El Bulli, el último vals

El 30 de julio de 2011 marcó el cierre de El Bulli como restaurante, transformándose en una fundación. Este reportaje revive su última cena, un exclusivo menú creado por los mejores chefs del mundo. Además, muestra cómo Ferran Adrià, alma del proyecto, vivió este momento histórico para la gastronomía.